Khamis, 1 Julai 2010

Fakta Pemakanan buah Goji Ningxia

Goji Ningxia mengandungi...

- 19 amino asid termasuk 8 yang diperlukan untuk hidup.
- 21 unsur mineral termasuk germanium, unsur mineral anti kanser yang
  jarang-jarang ditemui dalam makanan.
- 16% protein (6 kali ganda lebih tinggi berbanding dengan bee pollen)
- Spektrum yang lengkap dengan antioksida Karotenoid, termasuk
  Beta-Karoten (sumber yang  lebih baik meskipun karot)
- Zeaxanthin dan Lutein melindungi mata dan membaiki penglihatan.
  Buah Goji paling kaya dengan 
sumber  karotenoid berbanding dengan 
  semua jenis makanan yang ada.
- Vitamin C (500 kali ganda berbanding buah oren)
- Vitamin B Komplex, perlu untuk menukarkan makanan kepada tenaga.
- Vitamin E, jarang-jarang ditemui dalam buah dan selalunya hanya
  di temui
dalam bijian dan benih.
- Beta-Sitosterol, dikenali sebagai agen anti-radang. Beta-Sitosterol
  juga merendahkan kolestrol dan  digunakan untuk merawat masalah
  seksual, mati pucuk dan masalah zakar yang membesar.
- Essential Fatty Acids, diperlukan oleh tubuh untuk mengeluarkan
  hormon-hormon, dan melicinkan fungsi otak dan sistem saraf.
- Cyperone, memberi faedah kepada jantung dan merendahkan tekanan
  darah,  melegakan ketidak keselesaan ketika haid dan digunakan dalam 
  rawatan kanser servik.
- Physalin, sebatian semulajadi yang aktif terhadap semua jenis
  leukimia, juga digunakan dalam rawatan Hepatitis B di samping
  meningkatkan sistem imunisasi.
- Betaine, digunakan oleh hati untuk mengeluarkan choline,
  sebatian yang mententeramkan ketakutan,
meningkatkan memori, 
  meningkatkan pertumbuhan otot dan melindungi penyakit hati 
  berlemak  (fatty liver).
  Betaine juga menyediakan kumpulan methyl dalam tindak balas
  tenaga dan boleh membantu mengurangkan paras homocysteine, iaitu
  faktor risiko utama dalam penyakit jantung. Ianya juga melindungi DNA.
- Polysaccharides: LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides)
  terbukti sebagai glykokonjugat,
bermaksud merupakan sumber
  gula yang perlu (essential cellsugars) yang luar biasa
  (Mannose, Xylose, Rhamnose, Glucose, Arabinose dan Galactose)
  yang perlu untuk fungsi imunisasi yang sempurna dan komunikasi 
  intersellular. Hakikatnya, GOJI mungkin  merupakan sumber 
  glykonutrien yang terkaya pernah ditemui!